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La calidad del producto terminado radica en el método de elaboración. Las aceitunas son elaboradas mediante el método tradicional, (no fermentadas) lo cual conserva el típico sabor a aceituna, siendo suave al consumirla, ya que al procesarla para elaborar la Pasta de Aceituna, todos los sabores se potencian.
La calidad del producto terminado radica en el método de elaboración. Las aceitunas son elaboradas mediante el método tradicional, (no fermentadas) lo cual conserva el típico sabor a aceituna, siendo suave al consumirla, ya que al procesarla para elaborar la Pasta de Aceituna, todos los sabores se potencian.