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HIGOS CONFITADOS EN ALMIBAR AL COGNAC: El confitado se realiza de a poco, no en forma industrial, para que el almíbar penetre lentamente e la fruta, y la confite desde su interior. Esto permite que quede bien dulce, tierna, turgente, y sea un producto ideal para un postre. Se realiza con higos blancos, lo cual tiene mejor vista en el frasco, y agradable aroma particular mezclado con el cognac.
HIGOS CONFITADOS EN ALMIBAR AL COGNAC: El confitado se realiza de a poco, no en forma industrial, para que el almíbar penetre lentamente e la fruta, y la confite desde su interior. Esto permite que quede bien dulce, tierna, turgente, y sea un producto ideal para un postre. Se realiza con higos blancos, lo cual tiene mejor vista en el frasco, y agradable aroma particular mezclado con el cognac.
